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6300円

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【先行予約】【発送期間:11月以降順次発送予定】
土佐清水にある山奥の珠々玉という地区で育った生姜です。水や空気がとてもきれいな場所です。
10年以上農薬を使用していない畑で、栽培期間中も農薬・化学肥料不使用で、水もあげず育てております。

自然からの恵みを吸収して育った生姜は味が濃く、香りが強くクセがないです。農薬不使用なので皮まで使用できます。
新芽がではじめましたら、新芽も美味しく頂けます。
もちろん畑に植えて育てることもできます。生姜をこぶしくらいの大きさまでポキポキ折り(※大体4等分くらいに)植えてください。


【おすすめの食べ方】
天ぷら、きんぴら、甘酢漬け、煮付け、薬味、ジンジャーエール など

【お礼品についての注意事項】
※10月下旬から11月中旬の間に収穫しており、日にちが経ちますと肌の色も白から黄色みにかわりピンクの部分は徐々になくなります。
歯ごたえも少し変わります。生ものですので収穫して時間が経つと見た目も変わります。

※甘酢漬けをする場合は 薄めにスライスし 甘酢漬けはやや甘めにし(お好みで) 漬ける時間をいつもより長めにして召し上がってください。

※露地栽培や自然栽培の生姜の収穫時期は その年の気候によりますが大体11月です。
生姜は室に入れたら2月くらいから新芽が出始めます。
ハウス栽培の生姜に慣れている方は 味の違いに少々びっくりされるかもしれません。
すすだま農園の生姜は 味が濃く香り歯応えともに強くクセはありません。
お料理をする時はお好みで生姜の量を調整するか味付けをお好みでしてください。


【発送に関するご注意】
※11月以降発送予定
※10月中までにご入金いただけた場合、出荷時期が確定しましたら、事前にメールにて受け取り不可日の確認をさせていただきます。

※11月以降のご入金の場合は、入金確認後1週間~3週間程度で発送いたします。

※予め、ご不在の予定がございましたら備考等にてお知らせください。

※年末年始の発送はいたしかねます。

※発送期間内でも、売切次第受付を終了いたしますのでご了承ください。


商品説明
名称土付き生姜
内容量1kg
※「生姜の保存方法とレシピ」付
※生姜のサイズはそれぞれ異なります。
※画像はイメージです。
産地名高知県土佐清水産
賞味期限常温で2週間程度、
密封冷蔵で1ヶ月程度

※保管方法により変わりますので、お品に同封される「生姜の保存方法とレシピ」をご覧ください。
※土付き生姜と洗いの生姜を比べると土付きの生姜の方が、持ちが良いです。
事業者高知県土佐清水市有永218
すすだま農園
・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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